Der Classic, also der einfache ‚Wiener Gemischter Satz‘ DAC war ein herrlich süffiger Zehwein, der den hochsommerlichen Probenbedingungen am besten entsprechen konnte. Die beiden Nussberg DACs aus 2013 und 2014 waren erheblich wuchtiger und sind beeindruckende Beispiele, welche Qualität auch im Mischsatz erzielen kann.