Ich war im Piemont, um Schaumweine zu verkosten, die es ganz überwiegend in Deutschland nicht zu kaufen gibt. Nach 129 probierten Weinen möchte ich sagen, dass es sie leider nicht zu kaufen gibt und der Hoffnung Ausdruck verleihen, dass sich das ändert.
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Blindflug 175: Die Zukunft der Pfalz
Flo
startet mit Silvaner
Felix
übernimmt in Minute 27 mit Riesling
Wir trinken deutschen Wein aus warmen Jahren und sprechen über die Zukunft des (deutschen) Weinbaus im gewandelten Klima.
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Blindflug 174: Der Sinn von Weinproben
Sascha
startet mit Clape
Felix
übernimmt in Minute 24 mit Chardonnay
Blind oder nicht blind, das ist hier die Frage. Die Weine in unseren schwarzen Gläsern finden wir aber blind wie offen großartig.
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Nebbiolo Prima 2025, Tag 3
Dritter und letzter Tag der Nebbiolo Prima bedeutet: 59 weitere Barolo aus 2022 und dann – 10 Jahre nach ihrer Premiere – einige Wiedervorlagen von Roero, Barbera, Barolo sowie ihrer Riservas.
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Blindflug 173: Hoch hinaus und in den Norden
Flo
startet mit Silvaner
Felix
übernimmt ab Minute 29 mit Schaumwein
Der Klimawandel wird den Weinbau in den Norden und in höhere Lagen verschieben. Wirklich? Wir müssen über den Unterschied zwischen Biologie und Ökonomie reden.
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