Das Chianti-Classico-Gebiet richtet Subzonen ein. Wieso, weshalb, warum? Schmeckt jetzt alles besser, oder wird es nur teurer? Hier sind ein paar Erklärungsansätze und Eindrücke vorn der Informationsveranstaltung in Berlin.
Die Subzonen von Chianti-Classico weiterlesenKategorie: Weine
Postings, in denen (mindestens) eine Verkostungsnotiz vorkommt
Blindflug 126: Angst im Kopf, Idole im Glas
Flo
fängt süß an.
Felix
übernimmt bei 27:30 mit zwei Italienern
… ist auf jeden Fall besser als anders herum. Die Idole im Glas gelten als die Meister ihres Fachs und die Angst im Kopf bezieht sich auf gefakete Idole der Zukunft, aber hört selbst.
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Blindflug 125: Ritterschlag mit 55 Punkten
Felix
startet mit dem Schweizer Pinot
Sascha
übernimmt ab Minute 39 mit Bubbles
Partywissen über alkoholfreie Weine, Gedanken über PR und ein Champagner-Winzer, dem eine besondere Bewertung sehr geholfen hat – viel los im Podcast.
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Blindflug 124: Schafe im Weinberg
Flo
Strtet mit Schafen und Chardonnay
Felix
Übernimmt bei 28:52 mit korsischem Wein
Heute geht’s um Schafe und um Krimskrams wie Kronkorken – mit sehr guten, unaufgeregten Weinen im Glas.
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Vorprobe Champagner 2008
In Vorbereitung einer größeren Champagnerprobe trafen wir uns am Freitag in kleinem Kreis und tranken die Weine, die es nicht ins Hauptfeld geschafft haben. Berichtenswert waren sie allemal.
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