Felix
fängt mit dem Godello an
Flo
macht ab Minute 52 mit dem Sauvignon Blanc weiter
Flo spricht über’s Kochen (mit Wein) und Felix über’s Kellnern (mit Wein). Dazu gibt es Weißwein aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Godello.
Blindflug 118: Koch und Kellner weiterlesen
Felix
Fängt an mit dem Jacquere
Sascha
Übernimmt bei 57:20 mit Bubbles Deluxe
Wir trinken Champagner mit leichtem Schlag und einen Wein, den gewisse Kreise als ‚Burgunder-Killer‘ feiern. Dazu ‚killen‘ wir das Burgund, once and for all, aber nur bezüglich des Verständnisses. Wurde auch Zeit.
Blindflug 117: Wie funktioniert das Burgund? weiterlesen
Die Mainzer Weinbörse gestattete einen ersten Blick auf den Jahrgang 2022 und löste in mir vor allem ein Gefühl aus: nackte Angst!
Das Grauen von Mainz weiterlesen
Felix
Startet mit dem Chardonnay
Sascha
Startet ab 38:38 mit dem Albillo
Zwei großartige Weißweine in einer hastigen Folge und neue Erkenntnisse über Terroir.
Blindflug 115: Das Buntsandstein-Komplott weiterlesen
Berlin im März zu entfliehen ist grundsätzlich eine gute Idee. Die Toskana rief, also folgte ich. Das Wetter war dann scheußlich, doch zum Glück ging im Glas des Öfteren die Sonne auf.
Grau in Grau in der Toskana weiterlesen
