Wie in der Jubiläumsausgabe angekündigt, erweitern wir das Team. Als erster traut sich Ollie über die Planke und nimmt seine Position an Bord ein. Nennen wir ihn unseren ‚Wissenschaftsoffizier‘ und heißen ihn Willkommen.
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Blindflug 100: Hundert Jahre Blindflug
Hipp Hipp, Hurra! Wir haben genullt. Und dazu haben wir uns zwei ganz besondere Weine ausgesucht. Selosse Millésime und CO Liquid Earth sind Sehnsuchtsweine, seltene Phänomene und sehr sehr gut!
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Blindflug 99: Sozialer Abstieg in der Pfalz
2010er Kupfergrube GG und der große Rote der Domaine Malmont flankieren eine (frei erfundene) Geschichte über Fluchtbewegungen vor ausufernden Preisen, Ärger über Vandalismus und die Frage: wie orchestriert man seine erste Weinprobe.
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Blindflug 98: Pinot ist Jazz
Wir haben Pinot im Glas, schäumend und klassisch. Und wir reden über Pinot, ganz ohne Schaum vor dem Mund. Und wir arbeiten die denkwürdigen Versteigerungen vom Wochenende auf.
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Talente in der Zwangsjacke
Klassifikationen helfen dem Kunden, den sehr guten vom guten Wein zu unterscheiden. Doch manchmal bewirken Sie auch das Gegenteil. Dann schlägt die Stunde der Trüffelschweine. Ich habe mir ein bisschen die Nase schmutzig gemacht…
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