Ich habe Champagner probiert wie nie zuvor in meinem Leben und wie kaum jemand sonst vor mir und meinen Mitstreitern. Die Geschichte einer epischen Erfahrung.
Champagner 2008 – einfach gigantisch! weiterlesenSchlagwort: 2008
Vorprobe Champagner 2008
In Vorbereitung einer größeren Champagnerprobe trafen wir uns am Freitag in kleinem Kreis und tranken die Weine, die es nicht ins Hauptfeld geschafft haben. Berichtenswert waren sie allemal.
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Riesling 2008: Ten Years After
Kurz bevor das Jahr vorüber ist und aus zehn dann elf geworden wären, konnte ich letzten Freitag noch ein paar Weinfreunde zu einer ‚Ten-Years-After-Probe‘ einladen: 2008er Riesling GGs eine Dekade gereift. Meine Erwartungen waren gemischt. Ich habe wenig 2008 im Keller. Als der Jahrgang damals erschien, waren die Stimmen verhalten, meine Kauflust auch.
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Blindflug Folge 1 – Wir müssen mehr über Wein reden
Ab sofort gibt es ein neues Wein-Podcast. Hier, auf diesem Blog und überall dort, wo man Podcasts sucht, findet und abonniert. Obwohl… für den zweiten Teil geben Sie mir bitte noch ein paar Tage – vermaledeite Technik. Blindflug Folge 1 – Wir müssen mehr über Wein reden weiterlesen
Tschakka! auf Fränkisch
Ich habe jetzt ein Patenkind. Es ist allerdings schon 8 Jahre alt und seine Eltern haben mir die Patenschaft gar nicht angetragen, sie hatten kein Mitspracherecht. Ich hingegen habe mich erst freiwillig für das Patenamt zur Verfügung gestellt und dann sorgfältig das Kind mit ausgewählt. Das liegt daran, dass mein Patenkind ein Wein ist, genauer genommen eine 2008er Rieslaner Beerenauslese vom Bürgerspital zum Heiligen Geist und ich saß in der Jury, die ihn zum besten Süßwein Frankens gekürt hat. Anschließend repräsentierte ich die Jury bei der Siegerehrung, was als Patenschaft bezeichnet und mit einer Flasche des betreffenden Weines vergütet wird. Aber der Reihe nach… Tschakka! auf Fränkisch weiterlesen