Sascha
Startet mit Percarlo
Felix
übernimmt ab Minute 26 mit dem Nebbiolo
Ein gebrochener Arm zwingt uns zur Improvisation bei dieser Folge. Reden wir also spontan über die Frage, wie höflich Weinkritiker sein sollten.
Blindflug 154: Kleine Improvisation weiterlesen
Felix
macht ab Minte 36 mit weiß weiter
Das Thema lässt uns nicht los: es wird weniger Wein getrunken und es wird billigerer Wein getrunken. Aber ist das eigentlich in allen Teilen des Marktes gleich?
Blindflug 132: Das Weinmarktmassaker (2) weiterlesen
Felix
startet mit dem Schweizer Pinot
Sascha
übernimmt ab Minute 39 mit Bubbles
Partywissen über alkoholfreie Weine, Gedanken über PR und ein Champagner-Winzer, dem eine besondere Bewertung sehr geholfen hat – viel los im Podcast.
Blindflug 125: Ritterschlag mit 55 Punkten weiterlesen
Der erste Teil meines Kommentars zur aktuellen Entwicklung des Grossen Gewächses nach VDP-Statut litt unter einem Mangel an Meinung. Das ist beim zweiten Teil nicht der Fall: Als ich dieses Jahr aus Wiesbaden abreiste, hatte ich ein leichtes Grummeln im Bauch. Das lag nicht an der Qualität der gezeigten Weine, eher an Bezeichnungen und Präsentationsform. Das GG läuft wie geschmiert, aber mittlerweile zu oft in die falsche Richtung.
Wann ist ein GG ein GG? (2) weiterlesen
Bei der mündlichen Überlieferung reicht es, wenn eine Generation kein Interesse zeigt, und das Wissen geht verloren. Wie schmerzhaft das sein kann, zeigt ein Beispiel aus dem Weinbau.
Uropas Versäumnis weiterlesen
